絶品！地元食材を使った辺久町のランチスポット紹介

辺久町は山や清流に恵まれた自然あふれる地域。地元食材を生かしたランチスポットが点在し、その味わいは格別です。今回は絶品ランチを楽しめる５軒をご紹介します。

森のカフェ グリーンリーフ

静かな森の入口に佇む隠れ家カフェ。
店内は大きな窓から木々の緑が映え、心地よい木漏れ日が差し込みます。看板メニューのプレートランチは、地元マルシェ直送の旬野菜を中心に構成。トマトやレタスといった定番サラダに加え、彩り豊かなグリル野菜、自家製ドレッシングで和えたコールスローなど、五感で楽しむバランスの良い一皿です。さらに、季節限定で登場する「かぼちゃとひよこ豆のカレー」や「春キャベツのクリームスープ」など、シェフの創意工夫が光ります。素材の風味を生かした優しい味わいは、身体にも心にもやさしいと評判。
食後は、地元産ベリーを使ったタルトやハーブティーでゆったりとした時間を過ごせます。森の静寂の中で、ナチュラルランチを満喫してみてはいかがでしょうか。

川辺の食堂 清流亭

清流が目の前を流れる絶好のロケーションに佇む定食屋。
昼の定食はイワナやアマゴの塩焼きをメインに、地元産の山菜天ぷら、季節の野菜炒め、小鉢が並ぶ豪華な内容です。焼きたての川魚は、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらジューシー。塩加減と、素材そのものの甘みが絶妙に調和します。天ぷらはタラの芽やこごみなど、春先の味覚を中心に毎朝採れたてを提供。ごはんは地元産コシヒカリで、おかわり自由なのもうれしいポイントです。
店内は木造の落ち着いた雰囲気で、窓越しに流れる清流と山々の緑が心を和ませます。地元住民はもちろん、観光客にも愛される隠れた名店です。

蕎麦処 風音 (かざね)

古民家を改装した風情あふれるそば処。
農家直送のそば粉100％で打つ十割そばは、コシと香りが際立ち、冷たいざるそばはのど越し抜群。温かいそばには地元産椎茸と舞茸の旨みが溶け込んだきのこ汁がセットになり、ほっと心が温まります。
店内には囲炉裏席もあり、冬は薪ストーブのぬくもりが心地よい空間に。そば前の一品メニューも充実し、地酒とともに楽しめるのも魅力です。

のどか食堂 畑のごちそう

辺久町中心部の田園地帯に佇む、ほっこり定食屋。
自家栽培の玄米を炊き上げ、季節の地元野菜をふんだんに使ったおかずが並ぶ定食が名物です。旬のカブや葉物野菜を使ったナムル、山芋ステーキ、季節の煮物など、素材そのものの甘みと食感を生かしたおかずは、心と身体をゆったりと満たしてくれます。
店内は木目を基調としたシンプルなインテリアで、窓際のカウンター席からは畑の風景が眺められ、リラックスしたひとときを過ごせます。

定食屋 里山ダイニング

郊外の里山エリアに位置するダイニングレストラン。
地元で獲れた鹿肉や猪肉を使ったジビエランチが看板メニューで、鹿肉のカツレツや猪ほほ肉の赤ワイン煮込みなど、本格的な料理が楽しめます。季節の山菜ご飯や具だくさんのニンジンしりしりもセットで、栄養バランスも抜群。食後には、自家製アップルパイが登場し、サクサクの生地と甘酸っぱいりんごのフィリングが人気です。
自然に囲まれたテラス席では、鳥のさえずりや風に揺れる木々を眺めながらゆったりとしたひとときを満喫できます。

辺久町のランチスポットは、どこも地元食材の魅力を余すことなく引き出し、訪れる人を笑顔にしてくれます。次回の週末は、ぜひこれらのお店を巡って、辺久の美味しさを味わってみてください。自然と食の恵みを満喫できること間違いなしです。

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